So, fast geschafft. Die Oberfläche ist ganz o.k., nur ein paar superminikleine Luftblasen. Habe vergessen zu fönen...
Das Tempern im Backofen ist wirklich nicht empfehlenswert, habe 2 Tage gebraucht um die komplette Kurve zu fahren. In den Phasen der Temperaturänderung muss man ständig messen und nachregeln. Erstaunlicherweise ist die Angabe auf dem Thermostat-Drehgriff des E-Herdes ziemlich genau. Die absolute Temperatur weicht nur um 5°C ab, die Hysterese beträgt auch nur 5°C.
Für die Zukunft soll jedoch ein "vollautomatisches Tempergerät" her.
Morgen noch ausschneiden...
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